Tonje Hansen

Det er en ulempe med å gå en linje som Restaurant og Matfag og det er at man lett merker lærernes favoritter! Er litt lei av å se enkelte suse gjennom mens andre jobber beinhardt og blir ikke lagt merke til. Også har vi det som merkes og det er hvis man har glemt en liten ting. Det er ganske så urettferdig, men skal kjempe meg gjennom og det lover jeg dere! Til høsten blir det nye lærere og sensorer de ikke kan smiske så mye med(forhåpentligvis!). I restuant bransjen trenger man kontakter, å når man kommer fra en liten plass er det mer begrenset enn hvis man kommer fra en by om jeg har rett? Så til høsten skal jeg komme en fot innenfor forskjellige resturanter og forhåpentligvis få vise alle sammen hva jeg er god for! Enkelte lar jeg ikke få komme så langt med å sveve på en rosa sky!

Put on a smile and work.. work your ass off!

For å se enda mer av meg kan dere sjekke tumblr! Jeg er veldig aktiv der, mindre her! men skal forbedre meg, men et steg av gangen. Lenken er: www.taanje.tumblr.com. Legg gjerne deres tumblr adr under her og følg meg gjerne der, blir super glad da!

Var ute i går med masse hærlige folk, så er passe trøtt i dag! Men det var verdt det, en god kveld for en litt trøtt dag. Tror jeg kan leve lenge med det! 

Dagen idag er veldig slapp, er utrolig trøtt enda så blir godt med en god natts søvn nå! Fikk kommet meg en tur til byen i dag etter skolen å handlet inn litt sånn smått. Blandt annet en fin genser, mascara og en ring! 

Genser fra Cubus - Ring fra glitter - Mascara fra cubus (Masterpiece Max fra Max Factor) 

Skal om ikke så lenge ha en 4-timers båttur tilbake til Bodø. Er hjemme til mamma og pappa i helgen, kom hit på torsdagen så har vært litt hektisk helg. Laget diverse matretter til mamma og pappa. Reiser 23.00 i kveld og kommer til Bodø 03.00 i natt, så blir en lang dag i morgen, gruer meg nesten litt! 

Photo Booth! 

Jeg liker gode desserter med mye smak, i denne kategorien ligger det mange favoritter. En av dem er den Italienske fløtedesserten Panna Cotta. Den er både søt og syrlig. Har sett mange rare oppskrifter, men fått en klar favoritt. 

• 0,5 dl kremfløte
• 1,5 dl sukker
• 1 vaniljestang
• 2,5 gelatinplater

Kok opp fløte, sukker og snittet vaniljestang til kokepunktet. I mens legger du gelatin platene i vann i 5-10 min. Legg av 1 dl av fløteblandingen i en bolle å pisk inn gelatinplatene. Når gelatinplatene er oppløst og godt rørt inn. Tar du å har den blandingen, med fløteblandingen og rører det godt inn! Ha dette i små glass/former. Jeg får mellom 8/10 av denne blandingen. La stå til avkjøling på benken også inn i kjøleskapet når de er avkjølt.

Bringebær saus: 

• 225 gr bringebær
• 100 gram melis
• 2 ss sitronsaft

Ha alt i en blender til dette blir en glatt masse, sil av sausen slit at du slipper bringebær frøene. Ha dette oppå fløteblandingen når den er stivnet. 

Server gjerne med litt frukt som bjørnebær eller jordbær : ) 

- Håper det smaker og gi gjerne ris og ros! : )

Tror ikke jeg har hatt så bra hår som jeg har nå på lenge. Funnet de rette produktene og skal virkelig holde meg til dem lenge! 

Shampoo&balsam fra Fudge: 

Volumshampoo her og balsam her!

Lillashampoo&Hårkur fra Fudge&Sebastian: 

Lilla shampoo for å ikke få gult hår her, og hårkur med mye proteiner her.

Mitt navn er Tonje, jeg er 17 år blir 18 den 20.07! Jeg går Restaurant og Matfag og kommer opprinelig fra Røst, men bor for øyeblikket i Bodø på hybel. Jeg har stor lidenskap for: klær, musikk, mat og filmer! Så dette blir en mixet blogg, med mye morro :)